Et oui pour ne pas change aujourd'hui en ouvrant les volets c'est de nouveau bon pas tres grave aujourd'hui pas de footing ! mais certainement 1h de gym !!

Aujourd'hui c'est le jour de la pesee ail ail ail, 62.8 kg soit +700gr mais je le savais car avec mes enormes ecarts de fin de semaine(quick, gateau choco et j'en passe ...) il ne fallait pas rever !!!

Alle alle on se reprend les craquages c'est humain apres tout !  je vais vite perdre tous ca !

Voici donc mon menu du jour

Petit dejeuner :

75 gr de pain (baguette) : 3

1 c a cafe de confiture abricot allege : 0.5

100gr de fromage blanc calin 0% : 0.5

1 c a cafe de cacao non sucre : 0

1 c a cafe de sucre : 0

total : 4

dejeuner :

Omelette (2 oeufs moyen) : 5

2 tranches de jambon : 2

champignon frai : 0

100gr flagelets : 1.5

30gr d'emmental allege : 2

dose choco ww : 1

total : 11.5

collation : 1 pomme : 0 (car pain matin donc pas de collation a points)

diner:

100gr pate complete + thon  : 3

1 c a cafe de parmesan : 0

salade verte,champignon,tomate : 0

vinaigrete : 1.5

dose choco ww : 1

total : 5.5

Points total : 21

Bonjour

Footing d'une heure sous la pluie ce matin mais ca fais du bien !!!

Voici donc mon menu du jour :

Petit dejeuner :

100gr de fromage blanc calin 0% : 0.5

fraise : 0

15gr de kellogs special k nature : 1

1c a cafe de sucre :0

2 biscotte grilletines equilibre : 2

beurre : 1

total : 4.5

dejeuner:

100gr de semoule tipiac epice du monde : 4

2 tranches de jambon : 2

140gr de petit pois/carottes : 1

20gr d'ortolan leger : 1

duelto choco ww : 2

total : 10

collation :

1 craquotte : 1 + 120gr de pomme pink lady : 0

diner :

salade verte champignon frai : 0

vinaigrete : 1

40gr de thon nature : 1

1 carre frai : 0.5

100gr de pate au ble complet : 2

choco dose ww : 1

total : 5.5

points total : 21

Bonjour a tous et a toutes !!!

Voila j'ai creé ce blog comme beaucoup d'autres l'ont fait avant moi pour partager mes recettes weight watchers ou pas... !!!

Maman a la maison de deux petites fille de 2 et 3 ans je dois souvent faire plusieurs menus different pour toute la famille !!!

Apres avoir pris 18 kilos a ma premiere grossesse puis 6 pour la deuxieme je me suis mise au regime chrononutrition ou j'ai perdu 7 kilos en 2 semaines mais avec les horaires et les quantites de viande je n'ai pas pu tenir sur la duree !!

1 an apres je repart avec Weight watchers mais flexiponts et oui pas le temps ni forcement les moyen (pour un regime) de m'incrire sur le site donc je suis reste sur l'ancienne version que j'ai connu par des amies ! je me suis egallement mise au sport je fais 50min de footing 3 a 4 fois par semaine !

J'ai commence le 10 janvier j'ai perdu 5 kilos donc en 2 mois c'est bien mais pas assez rapide lol ! apres une grosse baisse de motivation ce week end et de gros ecarts je compte bien me reprendre des demain !

je posterais mes menus du jour j'ai un capital de 21 flexiponts par jour !

Alors je vous dit a demain ;)

 Ce gateau est une pure merveille autant voir plus qu'un gateau avec du beurre et deux fois plus de sucre !!!

Pour 10 petites tranches environ  a 2 point la tranche pourquoi se prive ?

17.5 g de sucre
50 g de fromage blanc 0%
7.5 g de maïzena
2 oeufs
100 g de chocolat noir
1  toute petite pincée de sel

. Faire fondre doucement le chocolat a la casserole.
. Casser les oeufs en séparant les blancs et jaunes. Battre les jaunes avec le sucre.
. Quand le mélange a blanchi, ajouter la maïzena, le fromage blanc, le sel puis le chocolat.
. Battre les blancs en neige et les incorporer petit à petit délicatement au mélange.
. Verser dans un moule en silicone ou prealablement beurre et fariner et faire cuire 20 min dans un four préchauffé à 180 degre !

source : http://cuisinecrea.canalblog.com/

Voici le gateau d'anniversaire de ma fille pour ses 1 an !!!

Vu que son anniversaire tombe en plein ete j'ai opte pour un gateaux frai et leger !

Tout d'abord il faut faire une genoise !

  pour la genoise

125gr de farine

125gr de sucre

4 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 pincee de sel

Prechauffez le four a 180 degres

Melanger la levure a la farine,

Sépare les blanc des jauneset monte les blanc en neige au fouet electriqueavec une pincee de sel, quanf les blanc deviennent ferme ajouter le sucre et continue de battre puis ajouter les 4 jaunes oeufs d'un coup et ralentisser la vitesse de votre fouet electrique puis introduise votre farine/levure arreter rapidement le fouer quand les ingredient sont melange que ca n'ai pas le temps de retomber !

Versez dans le moule (a gateau comme le gateau au yahourt) prealablement beurrez et bien farinee !

Enfournez a 180 degres pendant 20 minutes bien surveille ! piquez avec un couteau si le couteau resort sec c'est cuit !

demouler tiede attendre que le gateau est completement refroidit pour couper 3 tranches dans l'eppaisseur !

 pour la creme fouettée

50 cl de crème liquide entiere

30 g de sucre vanillé

Mettez la crème liquide très froide dans un récipient très froid et fouettez-la à vitesse moyenneQuand votre crème commence à monter, ajoutez le sucre en continuant de battreLorsque la crème est ferme (elle forme alors des becs d’oiseaux quand on retire le fouet), arrêtez de la travailler au risque de la transformer en beurre

Réservez votre crème chantilly au réfrigérateur

Pour que votre crème chantilly tienne de manière durable, vous pouvez utilisez un fixateur pour chantilly.

Faites alors selon les instructions figurant sur la boîte pour préparer votre chantilly.

Ensuite sur votre support de presentation mettez la tranche de genoise du dessous en premier puis une couche de creme chantilly vanillée melangez avec des franboises (ou autres selon votre gout !!!)puis ect la tranche de genoise du milieu avec une couche de chantilly ect ...arrive a la 3ieme tranche couvre entierement votre gateau de chantilly !

Reservez au frai jusqu'a la degustation !!!!

an !!!

Voici le gateau winnie l'ourson que j'ai realise pour elle !

En tout j'ai mis 4h pour le faire !

Vous trouverez la recette dans la categorie cuisine ;)

Le soir c'est la fete avec toute la famille !

Le landemain c'est manon a la creche qui a pu profite d'un gateau avec les decos de celui de sa soeur !

Voici le gâteau d'anniversaire de ma fille Manon pour ses 2 ans !

 Rien de bien complique dans la préparation de ce gâteau !!! disons qu'il joue beaucoup sur l'esthetisme mais qu'a l'interieur il reste très simple !

c'est un un gateau au yahourt ! l'un par dessus l'autre !

pour le gateau au yahourt !

Doubler les ingredientsi vous voulez qu'il soit aussi haut que les miens !

Servez vous du yahourt pour doser !!

1 yahourt nature

2 pot de farine

2 pot de sucre

1/2 pot d'huile (pas d'olive !)

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanille !

Versez le le yahourt dans votre saladier puis nettoyer le pot et versez y la farine puis le sucre ainsi que l'huile dans l'odre ca evitera les grumeaux , rajouter les oeufs la levure et le sucre vanille !

Fouettez bien votre preparation et versez la dans le moucle prealablement beurrer et fariner !

Enfourner 30 min a 180 degres !!

Ensuite pour le gateau j'ai fais de la pate a sucre ! (voir dans cateagorie cuisine aussi)

j'ai ensuite applatit ma pate a sucre comme une pate a pizza puis je l'ai pose sur mon gateau !

j'ai decoupe deux bandes rouge de pate d'amande (que j'avais commande sur internet) pour faire le comme un paquet cadeau !

j'ai ensuite faconne mes personnage avec l'aide de modeles des barbapapa , je pique un pique a brochette sous mes figurines en pate d'amande et je les piques dans mon gateau !

pour le decor vert sur le deuxieme etage c'est simplement de la noix de coco rape que j'ai teinte en vert avec du colorant alimentaire achete en grande surface !

vous plonge la noix de coco dans un sac congelation puis vous versez vos goutte de colorant avec la couleur de votre choi et vous secouer jusqu'a ce que la noix de coco se colore uniformement !

et voila le travail !

  ANS !!!

Tout d'abord son gateau d'anniversaire Barbapapa  (elle est fan !!!) que j'ai realise !!

J'ai mis 6h pour le realiser c'est surtout les personnage a faire qui m'on pris du temps lol !

Vous trouverez la recette dans la categorie cuisine !!

    Le soir de son anniversaire avec toute la famille !!!

Et oui chez nous meme le toutou fait la fete !!!!

Le landemain Manon a feté son anniversaire a la garderie ou elle va 3 fois par semaine !

Je lui ai donc refais un gateau carre cette fois ci et sur 1 seul etage lol ! j'ai garder les personnage de son gateau de la veille et je les ai remis sur le nouveau !

Ca a tellement plu au enfants et au femmes de la garderie qu'elle en on fait faire un pancarte accroche a la porte d'entree de la creche !

Je les remercie de nouveau !!!

voici ma recette de la traditionnel quiche lorraine !

2 barquettes de lardons fumée

4 oeufs

40 cl de creme liquide

gruyere

poivre

Faites votre pâte étaler la sur le plat puis réserver

Faites cuire vos lardons a la poêle en vidant l'excédant d'eau qu'il rejette a la cuisson.

Dans un saladier mélanger votre creme liquide et vos œufs battez bien ajouter le poivre

Lorsque les lardons sont pret versez les dans le mélange œufs crème puis versez le tout dans le plat enfournez a 180 degre pendant 40minutes !